ASSOCIATION LES ANTES

Rue du four  51320  Le Meix-Tiercelin  Tel : 03 26 72 41 20

Atelier Elevage

Description :

Cet atelier est équipé d'un important matériel moderne, ce qui lui a permis de développer ses activités ces dernières années. L'abattoir, par exemple, a été construit en 2004 et a reçu son agrément CE en 2009. De nombreuses volailles sont élevées (poulets, pintades, canard, coqs...) et profitent des parcours plein air de l'élevage. Leur alimentation est composée de farine fabriquée à l'aide de notre blé ainsi que de notre maïs. Les ventes s'effectuent sur les marchés (à Vitry-le-François, Vertus,...), sur des points de vente ou au "chalet", une boutique située dans l'établissement.

Nos produits :


  • Animaux entiers :
       - Poulets
       - Pintades
       - Coqs
       - Cannes, canards
       - Lapins
       - Chapons
       - Oies
       - Dindes
  • Fabrications maison :
       - Boudin blanc de volaille
       - Grillades de volaille
       - Friands de lapin et de volaille


Marchés et points de vente :

  • Marchés :
       - Mardi matin : Vertus (51)
       - Mercredi matin : Fère Champenoise (51)
       - Jeudi matin : Vitry le François (51)

  • Points de vente (17h à 19h) :
       - Lundi : Dampierre (10)
       - Mardi : Charmont sous Barbuise (10)
       - Mercredi : Mailly le camp (10)
       - Jeudi : Vitry en Perthois (51)

Nous contacter :

Pour tout renseignement, veuillez contacter :

- M. BROCHET : 06 17 91 39 44